Sinap Orlovskiy, Kandil va Gorny kabi Qrim olma navlarining xususiyatlari va tavsifi

Sinap olma navlarining nomlari shuni ko'rsatadiki, ushbu turdagi mevali daraxtlar Rossiyaning istalgan burchagida joylashgan. Ular Qrim (Qrim sinap) bog'larida va Sibirda - Krasnoyarsk o'lkasining janubida, Xakasiyada o'sadi. Selektsiya tarixi Qrimning xilma-xil madaniyatidan boshlanadi, u IXX asrda etishtirilgan. Keyinchalik uning ota-ona shakllari asosida S.I.Isayev, I.V.Michurinlar past haroratga chidamli yangi navlarni olish uchun naslchilik ishlarini olib bordilar.

Ushbu turdagi afzalliklari

Sinap Orlovskiyning xususiyatlari bu turli xil olma daraxtlarini sanoat bog'larida etishtirishga imkon beradi.

Uning fazilatlari tavsifi:

• qishga chidamlilik;
• g'amxo'rliksiz;
• katta mevali;
• muntazam meva;
• hosilni uzoq muddat saqlash;
• mevalarning ko'chirilishi.

O'sib borayotgan joylar

Selektsionerlarning mehnati tufayli Sinap olma navlari turli iqlim zonalarida o'sadi. Yangi takomillashtirilgan navlar sovuq qish bilan iqlim zonalarini o'zlashtirdi. Orlovskiy va Shimoliy Sinapning olma daraxtlari janubiy Uralning bog'larida kam uchraydi, ular Tver va Pskov viloyatlari aholisi tomonidan etishtiriladi, siz ularni Sharqiy Sibir mintaqasida topishingiz mumkin. Ushbu navlar Moskva viloyatida va Qora Yer mintaqasida o'sadi.

Olma daraxtining asosiy xususiyatlari

Har qanday mevali daraxtning parametrlari (toj kattaligi, balandligi) navlarga xos xususiyatlarga va tuproqni ishlov berish darajasiga bog'liq. Uning tarkibi qanchalik serhosil bo'lsa, ildiz tizimi va toji shunchalik kuchli bo'ladi.

Tashqi ko'rinish

Daraxtning balandligi to'g'ridan-to'g'ri anaçning turiga bog'liq. Klassik versiyada Sinap Orlovskiy yarim mitti anaçlarda o'stiriladi. Bunday ko'chatlardan 4-5 metrli olma daraxtlari o'sadi. Kuchli anaçlardan foydalanish baland olma daraxtlarini (5 dan 6 metrgacha) etishtirishga imkon beradi.

Eng baland daraxtlar (7 m) klonal anaçlardaki ko'chatlardan o'stiriladi. Er osti suvlari yuqori bo'lgan joylarda Sinapa ko'chatlari mitti anaçlarga ekilgan. Daraxtlar 2,5 dan 3 m gacha o'sadi.

Yo'l bering

Meva hatto eski olma daraxtlarida ham yillik hisoblanadi. Hosildorlik ko'rsatkichlari o'rtacha ko'rsatkichdan yuqori. Yaxshi parvarish qilish bitta baland olma daraxtidan 130 dan 170 kg gacha meva olishga imkon beradi. O'rta kattalikdagi olma daraxtlarining hosildorligi pastroq - 70 kg.

Mevalarning ta'm sifatlari

Ballarda Sinap olma daraxtlarining ta'mini baholash 4.3-4.7 ga teng. Olma yig'ib olingandan so'ng darhol iste'mol qilinmaydi, ular kamida 1 oy davomida iste'molchilarning pishib etishlari kerak. Ayni paytda ular o'ziga xos shirinlik, yumshoqlik va sharbatga ega bo'lishadi.

Pishgan olma sinopi tarkibida 9,5% shakar mavjud. Mevalar parhez ovqatlanish uchun juda mos: 100 g pulpada atigi 50 kaloriya bor.

Iste'molchilarning pishishiga etgan olma boy, muvozanatli shirin-nordon ta'mga ega.

Sovuqqa chidamliligi

VNIISPK xodimlari fiziologiya laboratoriyasidan kurtaklar va kurtaklar to'qimalarining past harorat ta'siriga chidamliligini o'rganish bo'yicha tadqiqotlar o'tkazdilar. Shartlar sun'iy ravishda simulyatsiya qilingan. Orlovskiy Sinap barcha navlardan o'zini boshqalarga qaraganda yaxshiroq ko'rsatdi, uning yog'och va kurtaklari -42 ° C haroratda ta'sirlanmadi.

Kasalliklarga sezgirlik

Kasalliklarga qarshilik ko'rsatkichlari o'rtacha. Barglar, mevalar qoraqo'tirga moyil. Kasallik avj olishi yozda yoki kuzda havo nam bo'lgan paytda sodir bo'lishi mumkin. O'rim-yig'imni saqlab qolish uchun biologik preparatlar (fungitsidlar) bilan profilaktika qilinadi:

• "Alirin";
• Fitosporin;
• "Hamane".

Turlari va navlarining tavsifi

Har qanday iqlim zonasi uchun mos Sinap turini topishingiz mumkin. Ular bu kabi olmalarni tuyadi tashqi ko'rinishi, nozik hidlari, mazali ta'mi va sifatini saqlab qolish uchun yaxshi ko'radilar. Bog'bonlarni madaniyatning g'ayrioddiyligi, parvarish qilish qulayligi jalb qiladi.

Olmaota

Kuz - bu Olmaota Sinapidagi olma uchun pishadigan vaqt. Meva shakli asl, u cho'zinchoq ovalga o'xshaydi. Olma yog 'ko'rinadigan silliq va porloq teri bilan qoplangan.

Pishib etish paytida mevalar rangini o'zgartiradi. Avvaliga ular sariq-yashil rangga ega bo'lib, ozgina qizarish izlari bor va olinadigan pishib yetilgach, rang to'yingan bo'ladi, qorayadi va to'q qizil rangga ega bo'ladi.

Kesilgan joyda rang oq emas, balki krem. Unda och yashil chiziqlar sezilib turadi, tana tuzilishi bo'shashgan, ta'mi esa shirinlik va ozgina kislotani ulaydi. Pishganda olma ozgina shokolad ta'miga ega. Oktyabrning birinchi kunlarida yig'im-terim, shu vaqtga qadar mevalar iste'molchilarning pishib etishiga erishadi. Mevalar 3 oygacha saqlanadi.

Shimoliy

Ushbu navning olma daraxti o'tgan asrning 30-yillaridan beri bog'bonlar orasida tanilgan. Yaratishda Qandil-Xitoyning genetik materialidan foydalanilgan. Faqat 5-8 yil o'tgach, biz birinchi hosilni kutishimiz mumkin, garchi mitti anaçtaki olma daraxtlari oldinroq meva bergan bo'lsa-da, u ekishdan keyin 2-chi, eng ko'pi bilan 3-yilda keladi. 100% changlatish uchun pollinatorlar ekilgan - Slavyanka yoki Antonovka.

Oktyabr oyining birinchi kunlari texnik pishgan olma yig'ish vaqti. Voyaga etgan daraxtlar (15 yosh) 170 kg olma beradi. Yirtilib olingan olma o'z ta'mini faqat saqlash vaqtida oladi; iste'molchilar pishishi boshlanishidan kamida 60 kun oldin.

Xakasiya

Ushbu qish navi mualliflardan O. A. Plexanova va E. Piskunov. Kesilgan Shimoliy Sinap va Rossoshanskoe chiziqli, ikkala nav ham katta mevali. Olma daraxtlari o'rtacha kattalikda, ularning balandligi 4,5 m dan oshmaydi, toj tor piramidal shaklga ega bo'ladi.

Skelet filiallari keskin burchak ostida yuqoriga yo'naltirilgan. Xakass navi 2004, 2005 va 2006 yillardagi qattiq qishlarning sinovlariga dosh berib, zich sovuqlarga mukammal qarshilik ko'rsatdi, u o'smaydi va qishda quritishga moyil emas.

O'rtacha bir daraxtdan taxminan 60 kg olma olib tashlanadi. Barcha mevalar sotiladi, ularning xususiyatlari:

• vazni (o'rtacha) 170 g, maksimal - 270 g;
• terisi sariq-yashil, malinali dog'lar bor;
• tasvirlar shakli;
• zich tuzilish, sharbatlilik;
• 4,5 ball - ta'mni baholash.

Olma poyaga mahkam yopishtirilgan, to'kilmaydi. Ripen kech. O'rim-yig'im birinchi jiddiy sovuqdan oldin amalga oshirilishi kerak, sovuqdan keyin mevalar sharbatini yo'qotadi. Olma may oyigacha qabrlarda saqlanadi.

Oq

Selektsiya tarixi tasvirlanmagan, tarixiy vatan - Qrim. Xilma-xilligi kech kuz, u mo'l va uzoq gullash bilan ajralib turadi. Daraxtlar ixcham kronlar bilan past. Skelet filiallari kulrang gul bilan sarg'ish po'stlog'i bilan qoplangan.

Hosildorlikning katta qismi ringletlarda, qisman mevali novdalarda hosil bo'ladi. Meva hajmi tekislanadi, o'rtacha vazni 130-150 g, olma silindrsimon shaklga ega. Ular ingichka oq-yashil teri bilan qoplangan, engil mumsimon qoplama va loyqa qizarish mavjud.

Yupqa emas, mayda donali pulpa tarkibida ko'p miqdordagi sharbat va shakar mavjud. Xushbo'y hid zaif, ta'mi shirin va nordon. Texnik pishib etish davri sentyabrning so'nggi kunlaridan boshlanadi.

Oq sinupning afzalliklari:

• kasalliklarga qarshi yaxshi immunitet (qoraqo'tir, changli chiriyotgan);
• takroriy bahorgi sovuqlardan aziyat chekmaydi;
• sovuqqa chidamli;
• qurg'oqchilikka chidamli;
• olma aprelgacha yotadi.

Tog

Oltoy navlari, kasalliklarga chidamli, qishga chidamli. Daraxtlar dumaloq, siyrak toj bilan o'rta bo'yli.

Olma deyarli bahorning o'rtalariga qadar saqlanadi.

Orlovskiy

Ushbu nav 1955 yildan beri qo'llanilmoqda. Shakllardan olingan: Xotira Michurin, Shimoliy Sinap. Tavsiya etilayotgan o'sayotgan mintaqalar: Chernozem, Shimoliy-G'arbiy, Markaziy, O'rta Volga va Belorussiyaning ba'zi hududlari.

Hosildorlik changlatuvchi navlar yordamida oshiriladi:

• Uelsi;
• Pepin za'faron;
• Antonovka oddiy.

Orlovskiydan birinchi hosil kamida 4-5 yil kutilmoqda. Olingan pishib yetilgan mevalarni yig'ish davri sentyabr o'rtalaridan oktyabrgacha davom etadi.

Statistik ma'lumotlarga ko'ra, bitta kattalar olma daraxtidan bir mavsumda 70 kg gacha olma yig'iladi, ularning xususiyatlari:

• vazni (g) - 180;
• rang och sariq rangga ega;
• teri osti nuqtalari engil;
• pulpa yaxshi ta'mga ega, u zaif hid bilan suvli, kesilgan joyida kremsi;
• 6 oy davomida yolg'on gapirish;
• shirin va nordon ta'mi 4,7 ball bilan baholanadi;
• dumaloq konusning shakli, yuqori qismi egilgan.

Sinap Orlovskiy qishga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Sara

Janubiy bog'lar uchun serhosil, serhosil. Olmalar chiroyli, ularning vazni 100 grammdan iborat, olib tashlanganda terining rangi sariq-yashil, keyinroq oltin rangga ega. Uzoq muddatli saqlash - ortiqcha navlar, olma keyingi yozgacha yotadi.

Kamchilik - bu qishning pastligi, Sinap Sari Rossiya Federatsiyasining Markaziy zonasining iqlim sharoitlariga toqat qilmaydi. Stavropol o'lkasida ham muzlaydi. U kech meva bera boshlaydi (15-yilda).

Qandil

Olma avgust oyining oxiridan sentyabr oyining o'rtalariga qadar pishadi, Qandil kech pishadigan olma navlari guruhiga kiradi. Daraxtlar sekin o'sadi va baquvvat (6 dan 7 m gacha) deb tasniflanadi. Toj chiroyli, piramidal. Meva hosil bo'lish joyi:

• mevali novdalar;
• nayza;
• ringletlar.

Sinap qandil - bu Qrimning katta mevali navlari. Olmaning massasi (o'rtacha) 120-140 g ni tashkil etadi, olma cho'zilgan, yumaloq konus shaklida bo'ladi. U xira qizil rangga ega silliq och sariq sariq teri bilan qoplangan. Teri osti nuqtalarining rangi yashil rangga ega. Olma pulpasi oq rangdan ko'ra kremsi. Ta`mi (4,4 ball) shirin va achchiqdir.

Qandiliga changlatuvchilar kerak:

• Orleanning Renati;
• Sara Sinup;
• Bibariya oq.

Pollinatorlar ishtirokida Sinap Kandilining hosildorligi 200-300 kg ni tashkil qiladi. Bodrumdagi olma bahorgacha, oddiy xonada dekabrgacha saqlanadi.

Qrim

Qrim olmalarining mashhur turi. Ushbu olma daraxtlari Qrimdan tashqari, Krasnodar o'lkasida, Ingushetiya va Ukrainada etishtiriladi. Meva daraxtlarining balandligi anaçga bog'liq, uning tarqalishi 3 metrdan 5 metrgacha. Olma daraxtlarining gullashi va mevasi yillik surgunlarda va mevali novdalarda bo'ladi.

Daraxtni qachon ekish kerak va unga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Sinap ko'chatlari martdan aprelgacha bahorda, sentyabrdan oktyabrgacha kuzda ekilgan. Aniqroq sanalar bog'ning geografik joylashuvi va iqlimiga bog'liq. Chuqur ekishdan 3-4 hafta oldin qazilgan, uning o'lchamlari 90 x 90 sm.

Soda olib tashlanadi va chuqurga joylashtiriladi, shag'al (maydalangan tosh) dan drenajga ildizlari yuqoriga qarab qo'yiladi. Yuqori qatlamdan olingan tuproq organik moddalar va fosfor va kaliy o'z ichiga olgan o'g'itlar bilan boyitiladi. Ularning ro'yxati:

• gumus kamida 2 chelak;
• taxminan 1 chelak kompost;
• taxminan 0,5 kg kul;
• superfosfat 3 osh qoshiq. l.;
• kaliy sulfat 2 osh qoshiq. l. tepasiz.

Yaxshi aralashtirilgan unumdor aralashmaning uchinchi qismi chuqurning pastki qismiga quyiladi va undan past tepalik hosil bo'ladi. Uning o'rtasiga baland yog'och ustun (balandligi 1 dan 1,5 m gacha) suriladi. Ekish arafasida ochiq ildiz tizimiga ega ko'chatlar tunda suvga joylashtiriladi.

Olma daraxti qoziqning janubiy tomonidagi chuqurga joylashtirilgan, ildizlari höyüğün butun maydoni bo'ylab tekislangan. Tuproq quyiladi va tampon qilinadi, ildiz bo'yining balandligi er sathidan yuqoriga qarab boshqariladi. Bu 5 dan 7 sm gacha bo'lishi kerak.Ekish ishlari oxirida magistral 2-3 joyda qoziqqa o'rnatiladi, fide sug'oriladi.

Bog'da samarali parvarish bilan uzoq muddatli mevali olma daraxtini o'stirishingiz mumkin, bunga quyidagilar kiradi:

• sug'orish;
• Azizillo;
• yuqori kiyinish;
• kasalliklarning oldini olish va davolash;
• zararkunandalardan yer usti qismini qayta ishlash.

Bog'da ekilgan Sinap olma daraxti ko'p yillar davomida oilani mazali olma bilan ta'minlab keladi. Turni tanlashda siz hududning iqlim sharoitini hisobga olishingiz kerak.

Videoni tomosha qiling: Яблоко РЕД ДЖОНАПРИНЦ. RED JONAPRINCE VILTONS (Iyul 2022).