Maslahat

Bir zumda sarimsoq bilan ozgina tuzlangan gilos pomidorlari uchun retsept

Bir zumda sarimsoq bilan ozgina tuzlangan gilos pomidorlari uchun retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sarimsoq bilan bir oz tez tuzlangan gilos pomidorlari qishda tayyorlanishi yoki yozda achchiq, yoqimli ta'midan bahramand bo'lishi mumkin. Agar siz to'g'ri retseptni tanlasangiz va sabzavotlarni tanlasangiz, unda idish juda mazali bo'lib chiqadi.

Paket yordamida idish

Bir zumda tuzlangan pomidor retseptlari ko'pincha sumkalarda tuzlashni o'z ichiga oladi. Tayyor taomni kutish vaqti 5 soatdan 2-3 kungacha bo'lishi mumkin.

Boshqa ingredientlar pomidor ta'mini diversifikatsiya qilishga yordam beradi.

  1. 10 dona pomidor yuviladi, yaxshilab artiladi va dastani sohasida xoch shaklida kesmalar hosil qilinadi, shunchaki vilka yoki tishpik bilan teshib qo'yishingiz mumkin. Ushbu protsedura pomidorlarni tezroq va teng ravishda yig'ib olishga yordam beradi.
  2. Bir nechta chinnigullar sarimsoq (qancha chinnigullar bo'lsa, idish shunchalik o'tkirroq bo'ladi), kichik chinnigullar bilan kesilgan. Biroz o'tkir ta'mni olish uchun sizga 3-4 dona chinnigullar kerak.
  3. Bir dasta maydanoz va arpabodiyonning yuvilgan va quritilgan ko‘katlari hamda arpabodiyon soyabonlari zich plastik paketga solinadi.
  4. Tayyorlangan sabzavotlarni katlayın, ularni sarimsoq, 50 g tuz bilan seping va ozgina shakar qo'shing.
  5. Xaltani bog'lab, muloyimlik bilan silkitib, 1,5 soat davomida namlash uchun qoldiring.
  6. Vaqt o'tishi bilan, pomidor sumkadan boshqa har qanday idishga yotqiziladi, qopqoq bilan yopiladi va 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'yiladi.

Engil tuzlangan pomidorni saqlash qisqa muddatli, shuning uchun juda ko'p mahsulot olinmaydi. Kelajak uchun sabzavotlarni shu tarzda pishirish mumkin bo'lmaydi.

Bodring va bolgar qalampiri bilan ozgina tuzlangan gilos pomidorining retsepti kam emas.

  • 7 ta pomidor va shuncha mayda, hatto bodring tayyorlang. Sabzavotlarni yuving va yaxshilab artib oling.
  • Pomidorda sopi sohasidagi teshiklar yoki kesmalar qilinadi, bodringda qirralar kesiladi. Bolgar qalampiri ichkaridan tozalanadi va dastani kesiladi, so'ngra uni tilimga kesib olish kerak.
  • Tayyorlangan sabzavotlar paketlarga yotqiziladi, tilimga kesilgan sarimsoq chinnigullar qo'shiladi.
  • Petrushka va arpabodiyon yuviladi, quritiladi, mayda to'g'raladi va sabzavotlarga yuboriladi. Xaltaning tarkibi tuzlangan, shakar qo'shilgan.
  • Barcha ingredientlar aralashtirilishi uchun sumka bog'langan va silkitilgan. 6-7 soat davomida muzlatgichga o'tkazing.
  • Vaqt o'tganidan keyin sabzavotlar plastinkaga o'tkaziladi, agar bu bajarilmasa, idish juda sho'r bo'lib chiqadi.

Xaltani bog'lashda siz sabzavot chiqaradigan sharbat uchun ichkarida bo'sh joy qoldirishingiz kerak.

Konservalarda tuzlashning oddiy bajarilishi

Cherry pomidorlari shirin ta'mga ega, shuning uchun ular har qanday taomga yoqimli hid va ta'm qo'shadilar. Ularni saqlab qolish oson, vaqtni bekorga sarflash kerak emas. Bir oz vaqt va kuch sarflaydigan ozgina tuzlangan gilos pomidorlari uchun retsept.

  1. Tuzlash uchun 1 kg mayda pomidor tayyorlanadi, ular yaxshilab yuviladi va sopi kesiladi. Tuzlanish jarayonini tezlashtirish uchun dastani sohasida sanchqi yoki tishpik bilan teshiklar qilish kerak.
  2. Ikki boshning tishlari tozalanadi va mayda to'g'raladi.
  3. Ikki dasta arpabodiyon mayda to'g'ralgan.
  4. Bolgar qalampiri yuviladi, urug ', sopi va bo'laklari olib tashlanadi. Yupqa bo'laklarni kesib oling.
  5. Brin bir litr suvdan tayyorlanadi, unga qaynatilgandan so'ng tuz va shakar quyiladi, har biriga 35 g, lavrushka bargi va 3 dona qalampir no'xati qo'yiladi.
  6. Dereotu, sarimsoq va shundan keyingina pomidor bankalarga solinadi. Bir oz sovigan sho'r suvni to'kib tashlang.

Banklar neylon qovoqlari bilan yopiladi va ikki kun davomida 20-22 daraja haroratda turib olish uchun qoldiriladi. Shundan so'ng, sho'rlanish sovuq joyda saqlash uchun yuborilishi kerak.

Achchiq ta'mni sevuvchilar uchun arman tilida tuzlangan gilos pomidorining retsepti taklif etiladi.

  • Ikki 500 ml idish uchun siz 600 g pomidorni yuvishingiz va quritishingiz kerak. Sopi sohasida teshiklar qilingan.
  • Barcha ingredientlar katta idishga joylashtirilgan.
  • Sarimsoqning bir boshi tozalanadi, chinnigullarga bo'linadi. Tishlar ikkiga bo'linadi.
  • Petrushka mayda shoxchalar bilan kesiladi.
  • Barcha ingredientlarga 6 chinnigullar, koriander urug'lari 8 g, 4 lavrushka barglari, 5 g xantal loviya qo'shiladi.
  • Barcha tarkibiy qismlarga 2 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Shundan so'ng, suv ziravorlar bilan birga alohida idishga quyiladi va 30 g tuz qo'shiladi. Qaynatgandan keyin 3 daqiqa davomida pishiring.
  • Pomidorlar sarimsoq bo'laklari bilan birga idishlarga taqsimlanadi, sho'r quyiladi, xona haroratida 3 soat davomida sovutiladi. Shundan so'ng, sho'rlanish salqin joyda olib tashlanadi.

Uch kundan keyin pomidorga xizmat qilish mumkin. Achchiq-shirin pomidorlarning ta'mi, albatta, barcha oila a'zolarini xursand qiladi.

Tajribali uy bekalari uchun tasdiqlangan retsept

“Biz oilada har kuni tuzlangan gilos pomidorini qishda va yig'im-terim mavsumida tayyorlaymiz. Yo'nalish 24 soat ichida idishga xizmat qilishni nazarda tutadi.

  • Men suvni qaynataman, taxminan 600 ml, 50 g tuz, 20 g shakar, 10 g arpabodiyon urug'i va arpabodiyon novdasini qo'shaman.
  • Men gilos pomidorini 1 kg yuvaman va sopi yonidan xoch shaklida kesmalar qilaman.
  • Sarimsoq chinnigullar 5 dona mayda to'g'ralgan, arpabodiyon tug'ralgan.
  • Bitta qo'ng'iroq qalampiri bo'laklardan, urug'lardan tozalanadi, dastani kesib, halqalarga bo'linadi.
  • Men ham tozalangan sabzini uzuklarga kesib tashladim.
  • Katta yirtqichlardan pastki qismida men 25 g tayyor xantal qo'ydim va ziravorlar bilan almashtirib, sabzavotlarni yoyishni boshladim.
  • Men barcha komponentlarni sovutilgan sho'r suv bilan to'ldiraman va taxminan 20 daraja haroratda xonada bir kun turib olish uchun qoldiraman.

Tuzli pomidor xizmatga tayyor. Sovutgichda bunday idish bir hafta davomida saqlanishi mumkin. "Mening tuzlamamni tatib ko'rganlarning barchasi juda xursand!"


Videoni tomosha qiling: АЙОЛНИ КОНИКТИРШНИ ОСОН УСУЛИ (Iyul 2022).


Izohlar:

  1. Druas

    Kechirasiz, lekin menimcha, siz xato qilyapsiz. Men buni muhokama qilishni taklif qilaman.

  2. Colis

    Men sizga ishonishim mumkin :)

  3. Bembe

    Kechirim so'rayman, lekin menimcha, siz adashyapsiz. Kirish Biz muhokama qilamiz. Menga kechqurun menga yozing, biz gaplashamiz.

  4. Arashik

    Juda yaxshi buyum

  5. Dekle

    Very advise you to visit a site that has a lot of information on the topic interests you.

  6. Akijar

    Bu sizga aldanish ekanligini aytishim kerak.

  7. Tojale

    Voy, yaxshi odamlar blogni o'qiydilar.



Xabar yozing