Maslahat

Yong'oqning inson tanasi uchun zarari va foydasi, yerfıstagi xususiyatlari va vitaminlari

Yong'oqning inson tanasi uchun zarari va foydasi, yerfıstagi xususiyatlari va vitaminlari


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dukkaklilar oilasiga mansub bo'lgan er yong'oqlari yoki boshqacha qilib aytganda, foydasi va zarari ko'pincha shubha ostiga qo'yiladigan er yong'oqlari kattalar va bolalarning eng yoqimli nozikligi hisoblanadi. O'zining ajoyib ta'mi va ozuqaviy moddalar va vitaminlarga boy bagaji tufayli yerfıstığı oshpazlik, kosmetologiya, shuningdek, parhezshunoslik va xalq tabobati sohasida mashhurlik va e'tirofga sazovor bo'ldi. Afsuski, bu yong'oqlarning ko'rinishi hamma uchun foydali emas va buni bilish va eslash kerak.

Yong'oq tarkibi: iz elementlari va vitaminlar

Yong'oq yoki yong'oq - bu vitaminlar, minerallar va boshqa organik birikmalarning haqiqiy ombori. Yong'oq ekinlarining kimyoviy tarkibiy qismiga quyidagilar kiradi.

  1. B guruhi vitamin kompleksi.
  2. E, A, C, D vitaminlari.
  3. Kaltsiyni yaxshiroq emirilishiga yordam beradigan va qondagi xolesterolni normallashtiradigan aminokarboksilik kislotalar.
  4. Dermisning keksayish jarayoniga qarshi kurashda ishtirok etadigan va Altsgeymer kasalligiga qarshi profilaktika chorasi sifatida ishlaydigan nikotinik kislota.
  5. Jigar faoliyatini yaxshilaydigan va hujayralarni hujayra ichidagi darajada qayta tiklaydigan foliy kislotasi.
  6. Magnezium - bu mushak-skelet tizimini kuchaytiradigan, tanadan intoksikatsiya mahsulotlarini chiqarib tashlashga hissa qo'shadigan element.
  7. Ovqat hazm qilish tizimini umuman normalizatsiya qiladigan sabzavot tolasi.

Mavjud tarkibi tufayli, o'rtacha miqdordagi yerfıstığı kattalar va chaqaloqlar, shuningdek mavqega ega ayollar uchun ko'rsatiladi.

Yong'oqni qaysi shaklda iste'mol qilish afzaldir

Odamning individual xususiyatlariga va uning ba'zi kasalliklarga moyilligiga qarab, yerfıstığı ham, ham qovurilgan holda iste'mol qilish uchun kontrendikedir.

Qovurilgan

Qovurilgan yeryong‘oq, albatta, xushbo‘y hidga va ta’mga qaraganda yaxshiroqdir. Bundan tashqari, qovurilgan yerfıstığı tarkibida tabiiy antioksidantlar - zararli hujayralar paydo bo'lishiga qarshi turadigan polifenollar mavjud. Va qobiqni issiqlik bilan ishlov berilgan yong'oqlardan olib tashlash osonroq.

Ammo, boshqa tomondan, qovurilgan mahsulotlarning kaloriya miqdori va unda mavjud bo'lgan tuz tanaga salbiy ta'sir ko'rsatishi va ortiqcha funt to'planishiga olib kelishi mumkin.

Muhim! Ushbu turdagi yong'oqlar raf umrini sezilarli darajada oshirdi va mog'orga moyilligi yo'q.

Xom

Xom shaklda, yerfıstığı tanaga kiradigan ozuqa moddalarining emishini yaxshilash orqali ovqat hazm qilish jarayonlariga ta'sir qiluvchi ba'zi fermentlar bilan ta'minlanadi.

Xom yong'oqlar miyaning qon aylanishini yaxshilash orqali miya faoliyatiga yordam beradi va tanani barcha foydali moddalar bilan boyitadi.

Xom yong'oqni ko'p miqdorda iste'mol qilgandan so'ng, ba'zi odamlar allergik reaktsiyalarga va oshqozonning barcha turlarini bezovta qiladilar.

Shuning uchun, ushbu mahsulot, boshqalar kabi, tanangizning reaktsiyasini tinglab, me'yorida iste'mol qilinishi kerak.

Umuman tanaga foydali ta'sir

Odamlar uchun yerfıstığı har doim ozuqa va energiya manbai bo'lib kelgan. Yong'oq antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.

Yurak-qon tomir tizimi uchun

Emanning bir qismi bo'lgan resveratrol deb nomlangan tabiiy kelib chiqadigan fitoaleksin gormonlar bilan o'zaro aloqada bo'lganda qon tomirlarini tonlaydi va shu bilan yurakdagi bosim va stressni pasaytiradi.

Oleyk kislota xolesterin miqdorini normallashtirishda ishtirok etadi, yurak xurujlari, qon tomirlari va aterosklerozning oldini olishda ishtirok etadi.

Asabiy

Marganets, yong'oqning tarkibiy qismlaridan biri bo'lib, asab tizimining faoliyatini yaxshilashda va miya faoliyatini normallashtirishda ishtirok etadi.

Tarkibida yerfıstığı singdirib, triptofan deb ataladigan moddalar tanada serotonin hosil bo'lishiga olib keladi. Buning yordamida odamning kayfiyati yaxshilanadi, uxlash normallashadi.

Yong'oq mahsulotlarini muntazam iste'mol qilish bilan nevrozlar, depressiya, asabiy charchoqni davolash mumkin.

Oshqozon-ichak trakti uchun

Yong'oq xoleretik ta'sirga ega va ularda mavjud bo'lgan tolalar oshqozon-ichak muammolarini bartaraf etish uchun ishlaydi.

Terining va sochlarning go'zalligi uchun

Yong'oq moyi quruq va oddiy dermis turlarini husnbuzarlardan himoya qiladi, sochlarni oziqlantiradi va namlaydi va shu bilan kepek paydo bo'lishining oldini oladi. Sochlar sog'lom ko'rinishga ega bo'lib, ularni bo'laklardan himoya qiladi.

Immunitet uchun

Erkin radikallarni yo'q qilishga yordam berib, er yong'oqlari inson immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi va saraton va Altsgeymer kasalligiga qarshi kurashda ishtirok etadi.

Og'irlikni normallashtirish uchun

Yong'oqning etarli miqdordagi kaloriya miqdori bo'lganligi sababli, vazn yo'qotganda, iste'mol qilinadigan mahsulotlar miqdorida ehtiyot bo'lish kerak. Shu bilan birga, har kuni bir necha bo'lakda qaynatilgan yerfıstığı, past kaloriyali ovqatlar bilan almashtirilganda, ishtahani pasayishiga va vazn yo'qotishiga yordam beradi.

Foydalanish bo'yicha tavsiyalar

Kattalar va bolalarning salomatligi uchun yerfıstığı shunchaki zarur, ammo har bir kishi uchun ushbu mahsulotdan foydalanishning ma'lum me'yorlari va ko'rsatkichlari hisobga olinishi kerak.

Erkaklar

Ayniqsa, eman emanlari erektil disfunktsiyani rivojlanishi, jinsiy faoliyat, befarqlik va uyqusizlik jarayonlarining pasayishi bilan insoniyatning kuchli yarmiga ko'rsatiladi. Dori-darmonlarni davolash bilan bir qatorda, bunday muammolarga duch keladigan erkaklarga yerfıstığı mahsulotlarini o'z ichiga olgan parhez buyuriladi.

Yong'oq tarkibidagi magnezium tufayli ulardan foydalanish erkaklarda asab tizimini mustahkamlash, stressga chidamlilik jarayonlarini tartibga solish uchun juda muhimdir.

Shuning uchun dietaga har kuni 20 gramm yong'oq qo'shilishi bilan parhez nafaqat erkaklarda jinsiy hayot sifatini yaxshilaydi, balki organizmni toksinlardan tozalaydi va uni mustahkamlaydi.

Ayollar uchun va homiladorlik paytida

Er yong'oqlari va ayollar:

  1. Masalan, mo'rt sochlar, mixlar, quruq teri bilan bog'liq har qanday kosmetik muammolarni hal qilish uchun.
  2. Depressiya va tashvish bilan.
  3. Gormonal darajasini yaxshilash uchun, ayniqsa, bu menstrüel tsikl bilan bog'liq bo'lsa.
  4. Temirni to'ldirish uchun gemoglobin miqdorini oshiring.
  5. Homila paytida ayollar uchun zarur bo'lgan yerfıstığı tarkibidagi foliy kislotasi borligi sababli - bolada yuzaga kelishi mumkin bo'lgan asoratlarni oldini olish uchun.

Bundan tashqari, appetizing yong'oqlari kelajakdagi onaning tanasini polifenollar bilan oziqlantirishga qodir - bu epidermis hujayralarining yangilanishi, shuningdek yurak-qon tomir tizimining normalizatsiyasi uchun javob beradi.

Muhim! Xom eman, ba'zida allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradi, bu esa homilador ayolning va uning chaqalog'ining sog'lig'iga salbiy ta'sir qiladi. Shuning uchun yong'oqlarni issiqlik bilan ishlov berish va shu bilan xavflarni minimallashtirishga jalb qilish maqsadga muvofiqdir.

Bolalar uchun

Yong'oq juda kuchli alerjendir, shuning uchun bolalik davrida ularni iste'mol qilishni cheklash kerak. Shifokorlar, yerfıstığı mahsulotlarini ratsionga to'rt yoshdan boshlab, erta emas, balki faqat shifokor bilan maslahatlashgandan so'ng kiritishni maslahat berishadi.

Xalq tabobatida yong'oq

Yong'oq komponenti asosida tayyorlangan mahsulotlardan foydalanishni boshlashdan oldin uning foydasi va sog'liq uchun zarari haqida hamma narsani bilib olishingiz kerak. Xalq tabobatida maydalangan yong'oqlar asosiy tarkibiy qism sifatida ham, dorivor retseptiga qo'shimchalar shaklida ham qo'llaniladi.

Yong'oqning shifobaxsh xususiyatlari tufayli odam nafaqat kasallikni to'xtatish, balki kasallikning o'zini osonlashtirish imkoniyatiga ega.

Jigar kasalligi bilan

Remissiya paytida ushbu organning patologiyalari bilan, suv bilan aralashtirilgan maydalangan yong'oqlardan tayyorlangan yerfıstığı suti yordam berishi mumkin.

Qandli diabet bilan

Qandli diabet, yong'oqning to'g'ri dozasi bilan, shakar ustidan bir oz nazoratga erishish mumkin. Ushbu kasallik uchun faqat qaynatilgan yerfıstığı foydali bo'ladi.

Onkologiya

Yong'oq yong'og'ida joylashgan polifenollar inson tanasida saraton hujayralariga qarshi kurashadigan erkin radikallarni faollashtirishga yordam beradi. Qaynatilgan yeryong‘oqdan har kuni foydalanish bilan yutish ehtimoli oshadi.

Gemoglobin kamayadi

Ko'pincha, past gemoglobin kelajakdagi onalarda aniqlanadi. Shuning uchun homilador ayollarga, xuddi shunday holatga, har kuni bu yong'oqlarni olish tavsiya etiladi, lekin faqat qovurilgan yoki qaynatilgan shaklda.

Ikkinchi turdagi pankreatit

Aniqlanish davrida, yerfıstığı mahsulotlarini iste'mol qilish ko'rsatilmagan. Surunkali pankreatit jarayonida bo'lsa ham, yerfıstığın faqat kichik qismlari qabul qilinadi.

Xolesterol miqdori yuqori

Bunday patologiya bilan maydalangan yong'oqni xom shaklida olish tavsiya etiladi, tom ma'noda haftada uch marta 5-10 donadan.

Yon ta'siri va kontrendikatsiyasi

Yong'oqni noto'g'ri saqlash tufayli va ba'zi bir ko'rsatmalar va uni ishlatish uchun belgilangan me'yorlarga rioya qilmaslik natijasida odam turli xil yon ta'sirga duch kelishi mumkin.

Yong'oqning haddan tashqari singishi bilan, odam gazni ko'payishi, shishiradi, oshqozon ekşimesi va eng muhimi, asoratlar bilan allergik reaktsiyalar shaklida sharoitlarni rivojlanishi mumkin - bu yerfıstığı mahsuloti zararli va xavfli.

Kuniga kirish darajasi

Yong'oqni ortiqcha iste'mol qilish istalmagan oqibatlarga va farovonlikning yomonlashishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun uni ishlatishning ma'lum bir tezligiga rioya qilish kerak - har kuni 20 dan 30 grammgacha, ortiq emas.

Qobiqni ishlatish mumkinmi?

Yong'oq qobig'i nafaqat oshqozonni tiqilib qolishiga, balki allergik reaktsiyalarga, ayniqsa bolalar va homilador ayollarga olib kelishi mumkin.

Shu bilan birga, qobiq ham foydali bo'lishi mumkin, masalan, immunitet tizimini mustahkamlash uchun undan davolovchi vositani tayyorlashning tarkibiy qismi sifatida.

Yong'oqni qanday tanlash va saqlash kerak

Yangi yerfıstığı tanlashda uning hidiga e'tibor qaratish lozim. Yong'oqdan chiqadigan mog'or hidi va uning yuzasida hosil bo'lgan mog'or o'zlari uchun gapiradi - bunday mahsulotlar tanaga faqat zarar etkazadi, bundan boshqa narsa yo'q.

Oziq moddalarni saqlab qolish uchun yong'oqlarni qorong'i va salqin xonalarda saqlash kerak. Yaroqlilik muddati tugagandan so'ng, eman mahsulotlarini ishlatmang.


Videoni tomosha qiling: COVID-19 Animation: What Happens If You Get Coronavirus? (Iyul 2022).


Izohlar:

  1. Brendan

    Kechirim so'rayman, bu menga yaqinlashmaydi. Nima deyish mumkin?

  2. Marti

    Quick Answer, a sign of comprehensibility)

  3. Yokasa

    Muhim javob :)

  4. Sajas

    Very well, I thought as well.

  5. Shakalkis

    that we would do without your excellent sentence

  6. Aglarale

    Mening blogim o'quvchilari bunga qiziqishadi. Mening blogimda xochni post qilsam bo'ladimi?



Xabar yozing