Fikrlar

Eng yaxshi karabuğday güveç ta'riflari

Eng yaxshi karabuğday güveç ta'riflari



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Karabuğday - styuardessa har doim oshxonada bo'lgan mahsulot. Bundan tashqari, ushbu mahsulot juda foydali. Ammo ko'pchilik oddiy karabuğday pyuresidan charchagan, men qandaydir xilma-xillikni xohlayman. Oddiy, ammo mazali karabuak güveçini qanday tayyorlash mumkin?

Karabuğday güveçli retsepti, qiyma go'sht va pishloq

U har qanday taomga qo'shimcha ravishda berilishi mumkin, ammo u juda samimiy kechki ovqatning asosiga aylanishi mumkin.

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 2 stakan karabuğday yormasi (yarim yeyilgan tayyor pyuresi olishingiz mumkin);
  • 300 g qiyma cho'chqa go'shti;
  • piyoz;
  • sabzi;
  • 2 ta tuxum
  • bir stakan sut;
  • bir oz pishloq;
  • 1 osh qoshiq. l o'simlik yog'i;
  • bir chimdik sevimli ziravorlar.

Ushbu retsept bilan pishirish juda oddiy:

  1. Karabuğdayı pishganicha qaynatib oling va uni pishiriladigan shaklga soling.
  2. Qovurilgan qiyma go'shtni piyoz va ziravorlar bilan skovorodkada pishiring, so'ngra karabuğday ustiga qo'ying.
  3. Sutga tuxum qo'shing, hosil bo'lgan massani, tuzni uring. Keyin karabuğdayni qiyma go'sht bilan to'kib tashlang va besh daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring.
  4. Ingredientlarning barcha aralashmasini qolipga to'kib tashlang va 180 dan 200 daraja haroratda 15-20 daqiqa davomida o'choqqa qo'ying.

Pishirishdan bir necha daqiqa oldin, güveç yuqori qismiga ozgina maydalangan pishloq qo'shing.

Tandirda tovuq bilan ishlangan karabuak karabuak güveç retsepti

Go'sht güveçini yaxshi ko'radiganlar uchun tovuqli karabuğday pyuresi juda mos keladi.

Uning uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 2 stakan karabuğday;
  • tovuq go'shti (tercihen ko'krak);
  • piyoz;
  • sabzi;
  • smetana (yog 'miqdori 15%);
  • ko'katlar;
  • mayonez;
  • pishloq
  • 1 osh qoshiq. l o'simlik yog'i;
  • ba'zi ziravorlar.

Tovuq güveçini tayyorlash retsepti:

  1. Avval siz donni pishirishingiz kerak, keyin uni pishiriladigan idishga soling - bu güveçning birinchi qatlami bo'ladi.
  2. Keyin sabzi va piyozni maydalagandan so'ng, oltin qobiq paydo bo'lguncha qovuring. Olingan qavrilgan idish güveçning barcha birinchi qatlamini qoplashi kerak.
  3. Tovuqni ziravorlar, tuz va mayonezga qo'shing, tuzlamoq ostida kamida yarim soat turishi kerak. Shundan so'ng, siz uni uchinchi qatlamga shaklida qo'yishingiz kerak.
  4. Yuqoridan, siz güveç va qaymoq va mayonezdan olingan sous bilan yog'lashingiz kerak, so'ngra yangi o'tlar bilan seping - masalan, piyoz yoki maydanoz - va maydalangan pishloq.
  5. Ovqat pechda taxminan 35-40 daqiqada tayyorlanadi, 180-200 darajaga qadar isitiladi.

Taom shirali va juda qoniqarli.

Karabuğday güveç, qo'ziqorin, qiyma go'sht va pishloq

Go'sht, qo'ziqorin va pishloqni o'z ichiga olgan güveç, ayniqsa mazali.

Uni pishirish uchun quyidagilar kerak:

  • 2 stakan karabuğday;
  • bir oz mincemeat - cho'chqa go'shti, tovuq yoki mol go'shti;
  • piyoz;
  • sabzi;
  • bir nechta champignons;
  • bitta katta qo'ng'iroq qalampiri;
  • 3 ta tuxum;
  • pishloq
  • ba'zi ziravorlar.

Bunday güveçni sabzavot bilan tayyorlash uchun sizga kerak:

  1. Karabuğday pyuresini pishiring.
  2. Sabzavotlarni - sabzi va piyozni mayda bo'laklarga bo'lib tayyorlang, so'ngra ularni panada qovuring.
  3. Qo'ziqorin va qalampirni kub shaklida kesib oling va sabzi va piyozdan keyin qovuring.
  4. Hamma narsani bitta panga qo'ying - va karabuğday, sabzavotlar va shampignonlar. Ustiga maydalangan pishloq seping.
  5. Tuxumni oz miqdordagi tuz bilan urib, so'ngra olingan massani sabzavot va qo'ziqorin bilan karabuğday qo'shing.
  6. Barcha ingredientlarni pishiriladigan idishga o'tkazing va 40 daqiqa davomida pechga yuboring. Pechdagi harorat 180 dan 200 darajagacha bo'lishi mumkin.

Siz güveçni sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin, shunda u kamroq vaqt talab etadi.

Karabuğday va qovoq: mazali güveç ta'rifi

Qovoq juda foydali mahsulot. Xo'sh, nega oshqovoq va karabuakdan foydalanib, güveç pishirasiz?

Uning uchun sizning qo'lingizda bo'lishi kerak:

  • 300 g qovoq;
  • karabuğday pyuresi;
  • 2 olma
  • yarim stakan mayiz;
  • bir hovuch o'rik;
  • bir oz asal;
  • zaytun moyi.

Oshqovoq bilan güveç tayyorlash uchun sizga kerak:

  1. Qovoq va olma mayda bo'laklarga bo'ling, avval qovoqdan barcha urug'larni olib tashlang.
  2. Olingan bo'laklarni skovorodkada qovuring va zaytun moyi bilan pishiring.
  3. Karabuğday pishirilishi kerak, keyin unga barcha boshqa ingredientlarni, shu jumladan qovurilgan olma va qovoqni qo'shing.
  4. Olingan massani pishiriladigan idishga soling va 20 daqiqa davomida pechga qo'ying. Uni 180 daraja haroratda pishirish kerak.

Siz shunga o'xshash güveçni tuxum va un bilan pishirasiz, shunda u yanada to'yimli bo'ladi. Qovoq va asal tufayli piyola rangi oltin rangga aylanadi.

Sabzavot va karabuğday bilan güveç: qadam-baqadam retsept

Ratsionda bo'lgan yoki o'z dietasida go'sht mahsulotlarini iste'mol qilmaydiganlar uchun sabzavotli güveç mos keladi.

Buni amalga oshirish uchun siz oldindan sotib olishingiz kerak:

  • karabuğday;
  • saryog;
  • sabzi;
  • qovoq;
  • Shirin qalampir;
  • qovoq;
  • piyoz;
  • tuz;
  • pishloq
  • ziravorlar (koriander).

Pishirish bir necha bosqichlarga bo'linadi:

  1. Avval siz karabuğdayni qaynatishingiz kerak.
  2. Keyin sabzavotlarni (qovoq va piyoz) maydalang va maydalang (sabzi, qalampir) va eritilgan sariyog 'ichida skovorodkada qovuring. Ular engil qizartirilganda, siz ularga katta bo'laklarga kesilgan qovoqni qo'shishingiz mumkin. Bu erda ziravorlar qo'shiladi.
  3. Pishirish idishi eritilgan sariyog 'bilan yaxshi yog'lanishi kerak va avval unga karabuğdayni qo'ying, ustiga sabzavot va qovoq ustiga. Ustiga pishloq seping.
  4. 30 daqiqa davomida 180 daraja haroratda sabzavotli güveç tayyorlash.

Karabuğday bilan tvorog pishloqli güveç

Karabuğday pirogi bilan tvorog, albatta, har kimga, hattoki oziq-ovqatga boy bo'lgan yosh gurmelerga ham yoqadi.

Bunday muolajani tayyorlash uchun quyidagilar kerak:

  • 1-2 stakan karabuğday;
  • 200 g tvorog;
  • 2 ta tuxum
  • 3 osh qoshiq. l qalin yog'li smetana;
  • 3 osh qoshiq. l shakar
  • yarim stakan mayiz;
  • tuz.

Pishirish jarayoni oddiy:

  1. Birinchi qadam panani suv bilan to'ldirish va karabuakni pishganicha qaynatishdir.
  2. Tvorogni elak yoki vilka bilan ishlating, shuningdek kartoshka pyuresi uchun pyuresi ishlatishingiz mumkin.
  3. Siz tvorogga smetana qo'shishingiz kerak. Shuni yodda tutingki, tvorogni qancha quritsa, unga ko'proq smetana kerak bo'ladi. O'rtacha, bu uchta osh qoshiq.
  4. Keyin siz tuxumni alohida idishga urib, ularni tvorogga qo'shishingiz kerak.
  5. Pishloqga shuningdek shakar va ozgina tuz, mayiz qo'shing.
  6. Barcha ingredientlarni aralashtiring, olingan aralashmani pishiriladigan idishga o'tkazing va pechga qo'ying.
  7. 170 daraja haroratda yarim soat davom etadi, shunda grechka bilan tvorog piyozi tayyor bo'ladi.

Ushbu taomni tayyorlash uchun qaysi tvorogni tanlaganingizning ahamiyati yo'q - har qanday yog 'miqdori yoki tutarlılığı bo'lishi mumkin, har qanday holatda u juda mazali bo'ladi.

Karabuğday go'sht güveç

Karabuğday güveç yaxshi, chunki ular nonushta, tushlik va kechki ovqatga xizmat qilishlari mumkin. Bundan tashqari, har xil retseptlar va ta'mlar sizga har safar yangi taomni tayyorlashga imkon beradi: tvorog, qovoq, sabzavot yoki go'sht bilan. Sovuq yoki issiq - bu taom har qanday maqtovdan ustundir!